Típica da Europa e popular por seu xarope, a groselha é rica em nutrientes que contribuem para a saúde e tem mais Vitamina C do que a laranja.
 
TAMANHO
0,50 cm a 1,0 m
 
ESPECIFICAÇÕES
A groselha é o fruto da groselheira, uma planta arbustiva que pode alcançar os 6 metros de altura. Na Europa, a estação da fruta é o verão, entre os meses de julho e agosto. Apesar de o xarope ser mais famoso por aqui, lá a fruta é mais consumida na forma natural. Além disso, é muito consumida em conservas e geleias, bem como como ingrediente em diversas receitas.
 
BENEFÍCIOS
A fruta é rica em vitaminas e possui mais vitamina C do que a laranja. Outros nutrientes que podem ser encontrados são potássio, caroteno, ferro, fósforo, magnésio e vitamina E, só para ilustrar alguns. Dentre algumas vantagens oferecidas, eles contribuem para a saúde da visão, melhoram o sistema imunológico e previnem envelhecimento precoce. Elas também contêm fibras, contribuindo para a saúde do intestino.
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