Cupuaçu é o fruto de uma árvore originária da Amazônia (Theobroma grandiflorum, família Malvaceae), parente próxima do cacaueiro. A árvore é conhecida como cupuaçuzeiro, cupuaçueiro ou cupu, é uma fruta típica da região norte brasileira, muito encontrada nos estados do Amapá, Pará e Amazonas.

TAMANHO

0,50 Cm

ESPECIFICAÇÕES

Podendo alcançar 15m de altura, possui folhas longas com aparência ferruginosa na face inferior. As flores são grandes, de cor vermelho-escura e são as maiores do gênero, crescendo grudadas nos galhos. Os frutos surgem de janeiro a maio e apresentam forma esférica ou ovóide, medindo até 25cm de comprimento, com casca dura e lisa de coloração castanho-escura. As sementes ficam envoltas por uma polpa branca, ácida e aromática, peculiarmente saborosa. 

BENEFÍCIOS

A fruta é rica em vitamina C, o que faz do cupuaçu um ótimo aliado para ter uma pele mais firme. A vitamina C é um poderoso antioxidante, ajudando a combater os radicais livres que causam envelhecimento precoce. Ela também atua na produção de colágeno, que tem um trabalho essencial na recuperação de lesões na pele. O cupuaçu também é fonte de fibras: elas ajudam a regularizar o intestino e a nos dar mais saciedade. 

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